Receitas práticas e com fichas técnicas para serem incorporadas nos buffets de hotéis, bares e restaurantes
Como receber o turista que tem restrição alimentar? Preocupada com essa demanda da sociedade a eco Chef Mônica Bull, do Cereall Gourmet, preparou um workshop especialmente voltado para capacitar a rede hoteleira, bares e restaurantes; dia 19 de junho, das 15 às 20 horas. Serão abordadas mais detalhadamente cada tipo de restrição alimentar e suas alternativas, bem como ensinadas com custo atraente, receitas saborosas e práticas para serem incorporadas no buffet de café da manhã ou lanches.
Segundo o guia de hospitalidade do Ministério do Turismo é importante receber bem o cliente, identificar e atender suas necessidades e expectativas, servir com excelência, apresentar comportamentos éticos, ter boas práticas de sustentabilidade e assim, estabelecer relações de confiança. As cidades turísticas precisam estar preparadas. Existe uma grande diferença entre receber e surpreender. Seja um Mestre da Hospitalidade.
No cardápio: pãozinho de batata doce (vegano e sem glúten), requeijão vegano, bolo de milho diet, bolo de laranja com cobertura de coco (vegano), muffin de proteína (low carb e vegetariano), torta vegana de hotdog e patê árabe hommus. O workshop inclui apostila, certificado e degustação dos pratos preparados. Vagas limitadas. Inscreva-se no Cereall Gourmet Restaurante – Rua José Bonifácio, 28, Centro, Cabo Frio. Mais informações pelo telefone: 22 2629-6739.
Por Iva Maria M. de Carvalhaes
-
-
Banhista é resgatado pelos bombeiros em estado grave na Ilha do Japonês, em Cabo Frio
Segundo a Guarda Marítima, homem estava em uma lancha com a família quando teria passado mal. Acionamento dos bombeiros ocorreu…
-
Homem morre e outro fica ferido após acidente de moto em Araruama
O Corpo de Bombeiros informou que o quartel de Araruama foi acionado às 7h45 da manhã para a ocorrência no…
-
Acidente de trânsito derruba poste em Campos dos Goytacazes
Depois do acidente a equipe da ENEL esteve no local e, conforme informações fornecidas pela empresa, 52 clientes ficaram sem…
-
Grave acidente entre carro e moto deixa 4 feridos em Araruama
Batida ocorreu no começo da tarde deste sábado (24). Vítimas, de 17, 24, 33 e 52 anos, foram socorridas pelos…
-
ESTAMOS NAS PRINCIPAIS REDES SOCIAIS
-
-
Aldeense Wagner Muniz e sua família participam do Domingo Legal no SBT
A Família Muniz que é de São Pedro da Aldeia (RJ) foi enfrentar as sete "temidas" perguntas de Portiolli na…
-
Procon de São Pedro da Aldeia realiza mais de 190 atendimentos na Semana do Consumidor
Os consumidores puderam negociar suas dívidas com concessionárias de água e luz, empresas de telefonia, bancos e fazer consultas ao…
-
PM apreende menor com drogas em São Cristóvão, Cabo Frio
Durante o patrulhamento, a equipe avistou três indivíduos em atitude suspeita na praça de São Cristóvão, que tentaram fugir Na…
-
Polícia Militar prende suspeito por tráfico de drogas em Cabo Frio
Ação do GAT 1 resulta na apreensão de grande quantidade de entorpecentes na região de Morubá, Cabo Frio. No domingo,…
-
-
-
Aldeense Wagner Muniz e sua família participam do Domingo Legal no SBT
A Família Muniz que é de São Pedro da Aldeia (RJ) foi enfrentar as sete "temidas" perguntas de Portiolli na…
-
Procon de São Pedro da Aldeia realiza mais de 190 atendimentos na Semana do Consumidor
Os consumidores puderam negociar suas dívidas com concessionárias de água e luz, empresas de telefonia, bancos e fazer consultas ao…
-
Escola Cívico-Militar de São Pedro da Aldeia recebe visita do ex-presidente Jair Bolsonaro
A Escola Municipal Profª Miriam Alves de Macedo Guimarães recebeu a visita do prefeito Fábio do Pastel e do ex-presidente…
-
Prefeitura de São Pedro da Aldeia dá início às obras de fechamento do Canal do Mossoró
Reivindicação antiga da população, os serviços no local são realizados pela Secretaria de Obras e Desenvolvimento Urbano Foto: Renan Freitas A…
-
-
-
O Livro “Encontrei Contadoras de Histórias às Margens do Rio São João” Convida Leitores a uma Jornada de Reflexão sobre o Universo Feminino
"Encontrei Contadoras de Histórias às Margens do Rio São João", da escritora Rosana Silva, é uma coletânea de contos que…
-
“De Volta para o Brasil” de Nathalia Laryssa do Amaral – Novidade na Livraria da Aldeia
A Livraria da Aldeia orgulhosamente apresenta a mais recente adição ao nosso acervo, o livro "De Volta para o Brasil"…
-
Explorando Mundos e Promoções na Livraria da Aldeia: Estimule a Imaginação com Ofertas Imperdíveis!
Na Livraria da Aldeia, a magia da leitura ganha vida e as promoções se tornam portais para mundos encantados Reconhecendo…
-
Desbravando o Céu com “A Garota que Podia Voar”: Uma Aventura Literária por R$19,99 na Livraria da Aldeia
"A Garota que Podia Voar" narra a história de Piper, uma jovem do interior dotada de um talento extraordinário -…
-
-
-
Banhista é resgatado pelos bombeiros em estado grave na Ilha do Japonês, em Cabo Frio
Segundo a Guarda Marítima, homem estava em uma lancha com a família quando teria passado mal. Acionamento dos bombeiros ocorreu…
-
Homem morre e outro fica ferido após acidente de moto em Araruama
O Corpo de Bombeiros informou que o quartel de Araruama foi acionado às 7h45 da manhã para a ocorrência no…
-
Acidente de trânsito derruba poste em Campos dos Goytacazes
Depois do acidente a equipe da ENEL esteve no local e, conforme informações fornecidas pela empresa, 52 clientes ficaram sem…
-
Grave acidente entre carro e moto deixa 4 feridos em Araruama
Batida ocorreu no começo da tarde deste sábado (24). Vítimas, de 17, 24, 33 e 52 anos, foram socorridas pelos…
-
Artigos Relacionados
- 30 de agosto de 2018 CABO FRIO – Cereall Gourmet no 4º Festival Sabores de Cabo Frio
- 13 de julho de 2016 TURISMO – Cabo Frio e Búzios recebem nota máxima em mapa do turismo nacional
- 18 de março de 2024 PM apreende menor com drogas em São Cristóvão, Cabo Frio
- 18 de março de 2024 Polícia Militar prende suspeito por tráfico de drogas em Cabo Frio
- 15 de março de 2024 Cabo Frio ganha unidades móveis da Escola Firjan Senai com cursos profissionalizantes gratuitos